Es ist wieder Pastinaken-Time!

Jo is denn scho’ Herbst? Schon vor ein paar Wochen habe ich die ersten Pastinaken der Saison gekauft. 🙂

Habt ihr auch schon Lust auf leckere Pastinaken? Dann probiert doch mal das Rezept für Pastinaken-Kartoffelpüree aus meinem Buch

Vegan für den Alltag: 20-Minuten-Gerichte für Kochtopf und Thermomix®.

Guten Appetit!

Hier geht’s zum Rezept

Pastinaken-Kartoffel-Püree für Thermomix® und Kochtopf:

Pastinaken-Kartoffel-Püree für Thermomix® und Kochtopf

 

Flammkuchen vegan

Ich habe mich an einen Klassiker der französischen Küche gewagt, der im Original nicht mal vegetarisch ist: Flammkuchen.

Veganisiert und ganz einfach! Viel Spaß beim Nachmachen!

Hier geht’s zum Rezept

Veganer Flammkuchen:

Veganer Flammkuchen mit Champignons