Pastinaken-Kartoffel-Püree für Thermomix® und Kochtopf

Ein einfaches Rezept mit Pastinaken: © www.veganfuerdenalltag.de Zutaten für 2 Portionen 250 ml Wasser 300 g Pastinaken 300 g Kartoffeln 1 EL Gemüsebrühepulver 1 TL Kräutersalz 1 Prise Pfeffer 1 EL Schnittlauch oder Petersilie, frisch und gehackt oder getrocknet Zum Verfeinern (optional) 1 Frühlingszwiebel 1 EL (ca. 20 g) vegane Margarine (z. B. Alsan) Zubereitung … Pastinaken-Kartoffel-Püree für Thermomix® und Kochtopf weiterlesen